大家都知道常喝银耳汤对皮肤比较好，又去脸部黄褐斑、雀斑的功效，可现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　喝银耳汤不需要担心营养不良的，因为人体属需四分之三的营养，银耳都能提供。

　　银耳汤的特点：口感滑润，香甜醇美。天天提示：滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

　　银耳汤的做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用

　　笔者亲身体验喝银耳汤17天瘦了大概7斤左右。