健康减肥:瘦身小零食豆香燕麦酥
2009-12-13
来源:论坛
编辑: 张涛
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健康减肥:瘦身小零食豆香燕麦酥
豆香燕麦酥用料:黄豆100克,燕麦100克,低筋面粉100克,牛奶65毫升,黄油65克,糖粉65克,苏打粉1/2小勺。

豆香燕麦酥做法:
1、黄豆铺在一平碟上,微波2分钟,然后用食物处理机磨成豆粉。
2、黄油隔水融化,加入糖粉、牛奶。
3、面粉+小苏打粉,混合过筛。
4、豆粉+燕麦混合均匀
5、把面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中,用刮刀拌匀。
6、烤箱预热。
7、做成拇指大小的球坯。用叉子压出花纹。
8、装盘入烤箱,180度,20分钟。
健康减肥小贴士
1、把牛奶换做酸奶也很好。
2、如果不喜欢整粒的燕麦,可事先将燕麦片用食物处理机磨碎。
3、燕麦有很好的饱腹感,而且这个小酥饼很香,吃起来可能就停不住,所以,球坯一定要做小一点。呵呵
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