腊八节 给爱人做碗腊八粥
2010-01-22
来源:新浪四川
编辑: 张涛
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今天是中国传统的腊八节,宅在家里给爱人做碗热腾腾的腊八粥,让粥的香味和爱情的甜蜜满溢整个家吧!
腊八粥的由来
每到腊八,我国都有喝腊八粥(也叫八宝粥)的习惯,据说这习惯已有千年。其实这腊八粥不仅好吃,还非常有营养,中国居民膳食指南中第一条就是:食物多样,谷类为主,粗细搭配。腊八粥巧妙的符合了这一条,把听起来非常麻烦的多样化饮食变得简单化,既不会增加总量,又能够增加种类,保证了我们的营养均衡。

巧喝腊八粥 防病又美容:
1.美容:粥油滋补身体更养颜
不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容,但这里还有个美容小秘密,那就是不要舍弃粥油。所谓粥油,其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可美白。
2.高血压:薏米预防高血压
中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
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